
Почему то вспомнилось кафе Сладкарница на Невском, где мы в 90-е обедали замечательным блюдом - сосиски с грибами под сметанным соусом в горшочке. Вобщем, было решено реконструировать эту вкуснятину.
Итак, грибы были почищены, помыты и порезаны, отправлены отвариться:


Из холодильника извлечены сардельки (ну, не было сосисок в наличии) и сметана:

Ну, и, естественно, горшочки:

Сардельки были нарезаны. Собранных грибов показалось мало и были прикуплены шампиньоны:




Итак, всё готово для наполнения горшочков:




Ну, и отправлено в духовку...
Пока ждём...