Египетская кухня

[альдоровец]

Кто нибудь встречал креветки в продаже чисто красноморские?????

Пытаюсь найти реально из моря- фих

В Сензо продаются Иранские, на рынке Вьетнамские и тоже Иранские

Где нормальные креветки не комбикормом напичканые?

[vit1971]

у рыбаков.прямо с лодки.но чую вы орт на базар не ходите./>/>

[альдоровец]

у рыбаков.прямо с лодки.но чую вы орт на базар не ходите./>/>/>

У меня штиблеты феперстовые , онли каретное передвижение до дворца и назад />

[vit1971]

надо засылать гонца.арабчонк за 10 фунтов сгоняет./>/>

[vit1971]

можно встать со стороны марины.там есть вид на порт и кричать лодкам... гамбари...

[Tania]

/> Веселый вы народ) Полезные советы даете) приеду в свеженько-отрем

[norbert]

Кто нибудь встречал креветки в продаже чисто красноморские?????

Пытаюсь найти реально из моря- фих

В Сензо продаются Иранские, на рынке Вьетнамские и тоже Иранские

Где нормальные креветки не комбикормом напичканые?

Креветки вредно кушать,у них много холестерина,жалко шеблеты,нужно будет много щеблять чтобы холестерин выгнать.

[альдоровец]

да я собственно креветки ем за то что они такие некрасивые...

сожрал кило

и на кило ровно.

[norbert]

Однако стоит помнить, что может проявиться и вред креветок. В первую очередь это может произойти вследствие неумеренного их употребления. Креветки очень питательны и достаточно хорошо насыщают организм, но ими нельзя заменить многие другие вещества, которые требуются для здоровья человека.



Также, вред креветок в вероятном содержании в них различных бактерий. Более того, креветки обладают способностью вбирать в себя радиоактивные вещества, которые могут оказаться в морской воде. В связи с этим стоит очень строго подходить к отбору креветок для употребления в пищу, поскольку креветки, выловленные в неблагополучных регионах и поставленные в торговлю сомнительными партнерами, безусловно, опасны.



Поэтому польза и вред креветок, в первую очередь, зависит от того, где они обитали до того, как попали в сети. Не стоит это забывать!

[norbert]

А радиация ох как влияет на мужские органы,плюс египетские бактерии.Так что лучше сохранить мужскую красоту.

[Alex Hot]

Однако стоит помнить, что может проявиться и вред креветок. В первую очередь это может произойти вследствие неумеренного их употребления. Креветки очень питательны и достаточно хорошо насыщают организм, но ими нельзя заменить многие другие вещества, которые требуются для здоровья человека.



Также, вред креветок в вероятном содержании в них различных бактерий. Более того, креветки обладают способностью вбирать в себя радиоактивные вещества, которые могут оказаться в морской воде. В связи с этим стоит очень строго подходить к отбору креветок для употребления в пищу, поскольку креветки, выловленные в неблагополучных регионах и поставленные в торговлю сомнительными партнерами, безусловно, опасны.



Поэтому польза и вред креветок, в первую очередь, зависит от того, где они обитали до того, как попали в сети. Не стоит это забывать!

В 90 - х годах прошлого столетия, креветки обвинялись в наличии большого количества холестерина. Но в 1996 опубликованные исследования, размещенные на страницах "the American Journal of Clinical Nutrition", показали, что несмотря на высокое наличие холестерина, креветки не способствуют накапливанию холестерина в организме.



Дэвид Хэбер, директор "Center for Human Nutrition at the University of California L.A.", и автор книги "какого цвета ваша диета?", разрушил более 15 мифов о питании, включая мнение, что поедание креветочных салатов и других блюд где присутствуют креветки, способствует росту холестерина в крови.



"Американская ассоциация "Сердце" (The American Heart Association) уже довольно таки давно утвердила тот факт, что креветки были ошибочно обвинены, но многие люди, включая некоторых докторов, все еще верят в этот миф.



Для того, что бы избавится от стереотипных заблуждений - научно проверенный факт: отваренные креветки показали такое же содержание холестерина, что и в белом мясе курицы. В креветках содержится низкое количество жира и калорий, особенно когда они приправлены низко калорийным маринадом, и кроме того в креветках содержатся жирные кислоты омега-3, витамины B12 и PP. И это еще не все, креветки богаты минералами, железом, в них содержится еще и цинк, и медь.



http://www.ikrevetka.ru/profit1.php



Кроме того, креветки содержат уникальный антиоксидант астаксантин. Он также находится и в других морских обитателях, например, в омарах, и вызывает при приготовлении ракообразных их красноту. Полезные свойства этого вещества впервые открыла совсем недавно австралийский ученый Ренака Караппасвами. Она выяснила, что астаксантин в 10 раз сильнее фруктовых антиоксидантов и в 500 раз мощнее витамина Е. Он защищает наши клетки от старения и вредных действий токсинов, радиации и стресса. Плюс ко всему именно антиоксиданты благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, предотвращая инфаркты, инсульты, а также применяются в лечении варикозного расширения вен, астмы, псориаза, артрита, ревматизма, улучшают память и зрение.



Так что регулярное употребление креветок, особенно вареных или в составе салатов со свежими овощами, пойдет только на пользу. Ведь недаром продолжительность жизни жителей приморских стран и городов значительно выше, чем у их соседей, уделенных от морей и океанов.



http://www.okrevetka...-holesterin.php



Соглашусь с norbert во вреде чрезмерия разве что, в том, исходя из самой жесткой диеты для гипертоников им позволено в сутки сьедать одно яйцо, что равно половине суточной норме получения организмом холестерина. Два яйца эквивалентно 300 гр креветок, поэтому сьедая в сутки 150 гр креветок, например с салатом получишь только пользу.



О качестве продаваемых креветок можно судить и по цвету их головы. Черные головы сырых креветок говорят о том, что товар некачественный, долгое время он находился в размороженном состоянии. Если головы зеленые, то это говорит лишь о том, что питались креветки планктоном, а на качество это не влияет. Покупая вареные замороженные креветки, лучше выбирать не слишком мелкие. Самыми полезными являются свежезамороженные креветки, потому что в таком виде в них сохраняется больше питательных и полезных веществ, чем в сваренных креветках.



Креветки отличаются по размеру, они могут быть маленькими, длиной 2 см, и большими. Размер очень больших тигровых и королевских креветок достигает и 30 см. Указанные на упаковке цифры означают примерное количество креветок в 1 кг продукта, например – 70/90 означает, что в пакете может быть от 70 до 90 креветок. Различаются также креветки тепловодные и холодноводные. Тепловодные креветки и являются самыми большими по размеру. Живут они в теплых морях и поступают на наши прилавки из Южной Азии, Индонезии, Таиланда, Китая, Вьетнама, а также из Никарагуа, Эквадора и Бразилии. Холодноводные креветки по размерам меньше, и они более дешевые, но именно эти креветки для нашего организма наиболее полезны и содержат большее количество полезных веществ. Да и по вкусовым качествам холодноводные креветки превосходят тепловодных в несколько раз. Холодноводных креветок привозят в Россию из Дании, Гренландии, Норвегии, Канады.



Отваривать замороженные креветки можно в кипящей подсоленной воде с добавлением укропа или тмина до тех пор, пока они не всплывут на поверхность воды и примут ярко-оранжевую окраску. Это происходит за 3-5 минут с начала отваривания. Долго варить креветки не нужно, иначе их мясо станет жестким и вязким. Для того чтобы креветки стали более вкусными и сочными, нужно после снятия с огня оставить их в бульоне на 15 минут.



http://www.sotki.ru/...ealth&Itemid=14

[Sea view]

А еще креветки симптичные, так что яазмножение их популяции />