Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде

Аватара пользователя
Ris
Синий Кит
Сообщения: 2509
Зарегистрирован: 19 июл 2011, 12:02
Репутация: 132
Откуда: Хургада. Египет

Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде

Непрочитанное сообщение Ris »

 
Друзья, многие приезжающие желают отведать местной рыбки. Я, признаться в первый раз была на местном рыбном рынке с нашими клиентами. Было познавательно и интересно увидеть местную фауну, готовую к приготовлению. Фоторепортаж



Изображение



Изображение



Изображение



Изображение
Как вам удается сохранять такое спокойствие и жизнелюбие в общении с людьми?
- Я никогда с ними не спорю.
- Но это же невозможно!?!?!
- Ну невозможно, так невозможно:))
Аватара пользователя
Ris
Синий Кит
Сообщения: 2509
Зарегистрирован: 19 июл 2011, 12:02
Репутация: 132
Откуда: Хургада. Египет

Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде

Непрочитанное сообщение Ris »

 
Какой только рыбы там нет. И креветки и кальмары и барракуда и тунец.. выбирай, не хочу. Ну выбор уже сделан. Надо расплатиться.



Изображение



Изображение





Рыбу, креветки и крабов купили, теперь можно их приготовить, там же, на рыбном рынке.



Изображение



Ну вот, настало время и покушать эту рыбку. Не обязательно ехать домой, можно поехать на один из городских пляжей, устроиться на берегу моря и наслаждаться вкусным и полезным ужином.



Изображение



Изображение



Наши маленькие друзья тоже остались не в обиде



Изображение



Напоследок, побродили босиком по морю, покатались на каруселях. Так и закончился чудесный вечер. Остались только положительные впечатления. Как будете у нас в Красноморске, обязательно съездим вместе



Изображение
Последний раз редактировалось Ris 31 июл 2012, 10:28, всего редактировалось 1 раз.
Как вам удается сохранять такое спокойствие и жизнелюбие в общении с людьми?
- Я никогда с ними не спорю.
- Но это же невозможно!?!?!
- Ну невозможно, так невозможно:))
Аватара пользователя
jambo
Кракен
Сообщения: 3083
Зарегистрирован: 01 июл 2011, 08:43
Репутация: 74
Откуда: Иркутск

Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде

Непрочитанное сообщение jambo »

 
Ris, спасибо за фотографии - слюнки по:rolleyes:кли - ностальгирую ..... :hi:/>
Чертовски божественна...
Аватара пользователя
Hope
Головастик
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 23 авг 2011, 16:37
Репутация: 0
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде

Непрочитанное сообщение Hope »

 
Ris, спасибо за чудесный фоторепортаж, а особенно за надежду
Аватара пользователя
selfish
Морской конёк
Сообщения: 68
Зарегистрирован: 29 май 2012, 00:28
Репутация: 3
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде

Непрочитанное сообщение selfish »

 
Ris, как здорово! тоже захотелось на пляже отведать к:huh:
— Девушка, почему мы с вами еще не знакомы?

— БОГ БЕРЕЖЕТ ТЕБЯ, ГЛУПОЕ СОЗДАНИЕ!
Аватара пользователя
ludmila
Полярная Акула
Сообщения: 1190
Зарегистрирован: 17 мар 2011, 13:37
Репутация: 136
Откуда: Москва

Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде

Непрочитанное сообщение ludmila »

 
Ирина,спасибо за фото!Тоже не была на рыбном рынке ,на фото вроде чисто.
Аватара пользователя
альдоровец
Кракен
Сообщения: 4201
Зарегистрирован: 08 янв 2012, 23:24
Репутация: 1
Откуда: Хургада, Египет

Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде

Непрочитанное сообщение альдоровец »

 
ludmila писал(а): 31 июл 2012, 12:28
Ирина,спасибо за фото!Тоже не была на рыбном рынке ,на фото вроде чисто.
это одно из самых грязных мест Хуры

вонь невыносимая

они чистят рыбу и все кишки и чешую прямо на земь она гниет и воняет

даже проезжая мимо на такси невольно затыкаешь нос
Аватара пользователя
jambo
Кракен
Сообщения: 3083
Зарегистрирован: 01 июл 2011, 08:43
Репутация: 74
Откуда: Иркутск

Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде

Непрочитанное сообщение jambo »

 
альдоровец писал(а): 31 июл 2012, 13:58
это одно из самых грязных мест Хуры

вонь невыносимая

они чистят рыбу и все кишки и чешую прямо на земь она гниет и воняет

даже проезжая мимо на такси невольно затыкаешь но
Чертовски божественна...
Аватара пользователя
альдоровец
Кракен
Сообщения: 4201
Зарегистрирован: 08 янв 2012, 23:24
Репутация: 1
Откуда: Хургада, Египет

Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде

Непрочитанное сообщение альдоровец »

 
jambo писал(а): 31 июл 2012, 14:19
Альдуша, не преувеличивай - если утром за свежей рыбкой - не воняет..
:huh: вечером, что не сбыли - приванивает конечно... :drinks:/>
дело в том Джамбиньюшка

что покупцов на рынке мало

и рыбка часто не продается неделями

так что пахнет тама всегда..
Аватара пользователя
barbozzo
Рыба - пила
Сообщения: 507
Зарегистрирован: 24 май 2011, 13:51
Репутация: 40
Откуда: СПб-Хургада

Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде

Непрочитанное сообщение barbozzo »

 
альдоровец писал(а): 31 июл 2012, 14:25
дело в том Джамбиньюшка

что покупцов на рынке мало

и рыбка часто не продается неделями

так что пахнет тама всегда..


Там не воняет)

воняло на рыбном рынке в Муйне (Вьетнам) Изображение



особенно их соусом)





Технология изготовления

Чугунный чан на двести литров, вкопанный в землю под открытым небом, заполняется мелкой свежей рыбой (как правило, это нераспроданные на рынке остатки улова). Рыба придавливается сверху камнем. Чан неплотно прикрывается крышкой. Процесс похож на процесс квашения капусты. Отличие состоит в нахождении чана под открытым небом, а также в том, что выдерживание рыбы в таком чане происходит от года до трёх. Соус трёхлетней выдержки считается обладателем высокого качества и наиболее выраженного вкуса. Перебродившая темная жижа, выделяемая рыбой, сцеживается и ещё месяц отстаивается на солнце. Конечный продукт различается по цвету, от чёрного до тёмно-красного.
Аватара пользователя
jambo
Кракен
Сообщения: 3083
Зарегистрирован: 01 июл 2011, 08:43
Репутация: 74
Откуда: Иркутск

Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде

Непрочитанное сообщение jambo »

 
альдоровец писал(а): 31 июл 2012, 14:25
дело в том Джамбиньюшка

что покупцов на рынке мало

и рыбка часто не продается неделями

так что пахнет тама всегда..
Альдорушка с
Чертовски божественна...
Аватара пользователя
jambo
Кракен
Сообщения: 3083
Зарегистрирован: 01 июл 2011, 08:43
Репутация: 74
Откуда: Иркутск

Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде

Непрочитанное сообщение jambo »

 
barbozzo писал(а): 31 июл 2012, 14:47
Там не воняет)

воняло на рыбном рынке в Муйне (Вьетнам) Изображение



особенно
Чертовски божественна...
Ответить

Вернуться в «Овощной Фруктовый Рынок Рыбный»

На конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей