Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде
- Ris
- Синий Кит
- Сообщения: 2509
- Зарегистрирован: 19 июл 2011, 12:02
- Репутация: 132
- Откуда: Хургада. Египет
Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде
Друзья, многие приезжающие желают отведать местной рыбки. Я, признаться в первый раз была на местном рыбном рынке с нашими клиентами. Было познавательно и интересно увидеть местную фауну, готовую к приготовлению. Фоторепортаж
Как вам удается сохранять такое спокойствие и жизнелюбие в общении с людьми?
- Я никогда с ними не спорю.
- Но это же невозможно!?!?!
- Ну невозможно, так невозможно:))
- Я никогда с ними не спорю.
- Но это же невозможно!?!?!
- Ну невозможно, так невозможно:))
- Ris
- Синий Кит
- Сообщения: 2509
- Зарегистрирован: 19 июл 2011, 12:02
- Репутация: 132
- Откуда: Хургада. Египет
Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде
Какой только рыбы там нет. И креветки и кальмары и барракуда и тунец.. выбирай, не хочу. Ну выбор уже сделан. Надо расплатиться.
Рыбу, креветки и крабов купили, теперь можно их приготовить, там же, на рыбном рынке.
Ну вот, настало время и покушать эту рыбку. Не обязательно ехать домой, можно поехать на один из городских пляжей, устроиться на берегу моря и наслаждаться вкусным и полезным ужином.
Наши маленькие друзья тоже остались не в обиде
Напоследок, побродили босиком по морю, покатались на каруселях. Так и закончился чудесный вечер. Остались только положительные впечатления. Как будете у нас в Красноморске, обязательно съездим вместе
Рыбу, креветки и крабов купили, теперь можно их приготовить, там же, на рыбном рынке.
Ну вот, настало время и покушать эту рыбку. Не обязательно ехать домой, можно поехать на один из городских пляжей, устроиться на берегу моря и наслаждаться вкусным и полезным ужином.
Наши маленькие друзья тоже остались не в обиде
Напоследок, побродили босиком по морю, покатались на каруселях. Так и закончился чудесный вечер. Остались только положительные впечатления. Как будете у нас в Красноморске, обязательно съездим вместе
Последний раз редактировалось Ris 31 июл 2012, 10:28, всего редактировалось 1 раз.
Как вам удается сохранять такое спокойствие и жизнелюбие в общении с людьми?
- Я никогда с ними не спорю.
- Но это же невозможно!?!?!
- Ну невозможно, так невозможно:))
- Я никогда с ними не спорю.
- Но это же невозможно!?!?!
- Ну невозможно, так невозможно:))
Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде
Ris, спасибо за фотографии - слюнки по:rolleyes:кли - ностальгирую ..... />
Чертовски божественна...
- Hope
- Головастик
- Сообщения: 5
- Зарегистрирован: 23 авг 2011, 16:37
- Репутация: 0
- Откуда: Санкт-Петербург
Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде
Ris, спасибо за чудесный фоторепортаж, а особенно за надежду
- selfish
- Морской конёк
- Сообщения: 68
- Зарегистрирован: 29 май 2012, 00:28
- Репутация: 3
- Откуда: Санкт-Петербург
Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде
Ris, как здорово! тоже захотелось на пляже отведать к:huh:
— Девушка, почему мы с вами еще не знакомы?
— БОГ БЕРЕЖЕТ ТЕБЯ, ГЛУПОЕ СОЗДАНИЕ!
— БОГ БЕРЕЖЕТ ТЕБЯ, ГЛУПОЕ СОЗДАНИЕ!
- ludmila
- Полярная Акула
- Сообщения: 1190
- Зарегистрирован: 17 мар 2011, 13:37
- Репутация: 136
- Откуда: Москва
Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде
Ирина,спасибо за фото!Тоже не была на рыбном рынке ,на фото вроде чисто.
- альдоровец
- Кракен
- Сообщения: 4201
- Зарегистрирован: 08 янв 2012, 23:24
- Репутация: 1
- Откуда: Хургада, Египет
Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде
это одно из самых грязных мест Хурыludmila писал(а): ↑31 июл 2012, 12:28
Ирина,спасибо за фото!Тоже не была на рыбном рынке ,на фото вроде чисто.
вонь невыносимая
они чистят рыбу и все кишки и чешую прямо на земь она гниет и воняет
даже проезжая мимо на такси невольно затыкаешь нос
Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде
альдоровец писал(а): ↑31 июл 2012, 13:58
это одно из самых грязных мест Хуры
вонь невыносимая
они чистят рыбу и все кишки и чешую прямо на земь она гниет и воняет
даже проезжая мимо на такси невольно затыкаешь но
Чертовски божественна...
- альдоровец
- Кракен
- Сообщения: 4201
- Зарегистрирован: 08 янв 2012, 23:24
- Репутация: 1
- Откуда: Хургада, Египет
Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде
дело в том Джамбиньюшкаjambo писал(а): ↑31 июл 2012, 14:19
Альдуша, не преувеличивай - если утром за свежей рыбкой - не воняет..
вечером, что не сбыли - приванивает конечно... />
что покупцов на рынке мало
и рыбка часто не продается неделями
так что пахнет тама всегда..
- barbozzo
- Рыба - пила
- Сообщения: 507
- Зарегистрирован: 24 май 2011, 13:51
- Репутация: 40
- Откуда: СПб-Хургада
Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде
альдоровец писал(а): ↑31 июл 2012, 14:25
дело в том Джамбиньюшка
что покупцов на рынке мало
и рыбка часто не продается неделями
так что пахнет тама всегда..
Там не воняет)
воняло на рыбном рынке в Муйне (Вьетнам)
особенно их соусом)
Технология изготовления
Чугунный чан на двести литров, вкопанный в землю под открытым небом, заполняется мелкой свежей рыбой (как правило, это нераспроданные на рынке остатки улова). Рыба придавливается сверху камнем. Чан неплотно прикрывается крышкой. Процесс похож на процесс квашения капусты. Отличие состоит в нахождении чана под открытым небом, а также в том, что выдерживание рыбы в таком чане происходит от года до трёх. Соус трёхлетней выдержки считается обладателем высокого качества и наиболее выраженного вкуса. Перебродившая темная жижа, выделяемая рыбой, сцеживается и ещё месяц отстаивается на солнце. Конечный продукт различается по цвету, от чёрного до тёмно-красного.
Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде
Альдорушка сальдоровец писал(а): ↑31 июл 2012, 14:25
дело в том Джамбиньюшка
что покупцов на рынке мало
и рыбка часто не продается неделями
так что пахнет тама всегда..
Чертовски божественна...
Re: Рыбный рынок Хургады. Рыба как еда в Хургаде
barbozzo писал(а): ↑31 июл 2012, 14:47
Там не воняет)
воняло на рыбном рынке в Муйне (Вьетнам)
особенно
Чертовски божественна...
На конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость